芥末怎么吃好 芥末的吃法大全

芥末是人们比较熟悉的一种调味料，它具有很强的刺激性，而且呢体味儿增强，去除一些肉类食材的腥膻味儿，但对它的具体吃法人们了解的并不多，有些人不知道它怎么吃最好吃，今天我会把芥末的吃法大全写出来，喜欢吃芥末的人可以认真了解一下。

芥末调成料汁儿以后再吃，最好再用芥末调料汁儿的时候，需要准备生抽，老抽，香醋，麻油以及鸡精和白糖，还有少量食用盐等多种调味料，把它们放在一起调匀，再把适量的芥末放进去调匀，以后浇在自己需要食用的菜品上，就会让人觉得芥末比较好吃。

1、芥末秋葵

芥末秋葵是芥末最常见的吃法之一，在做的时候需要准备秋葵十几个，再准备适量的芥末，另外要准备15克次生酱油和适量的米醋以及白开水，把准备好的秋葵清洗干净以后，入锅煮二分钟，取出以后过冷水降温，控干水分，切成小段以后摆放在盘子中，再把准备好的调味料放在一起调匀，直接浇在秋葵上，吃的时候调匀就可以。

2、芥末拌香菜

芥末和香菜搭配在一起吃也是它最常见的食用方法之一，在做的时候需要把新鲜香菜洗净以后去掉水分切成段，加少量食用盐调匀腌制，一会把腌出的水分去掉，再放入适量生抽香醋，放入芥末和花椒粉以及木姜子油调匀后就能吃。

3、芥末豆腐

芥末豆腐也特别好吃，在做的时候需要准备150克嫩豆腐，把它放在开水中烫一下，然后取出放在干净的碗中，把准备好的节目放在干净的小碗中，加入准备好的生抽调匀化开，然后取适量葱花放在豆腐上，再把调好的料汁浇在豆腐上面，就能直接开吃。

到了芥末的吃法大全，能让大家知道芥末怎么吃，最好今后大家再吃芥末时，就可按上面再瘦的正确吃法去做，能用芥末做出多种滋味不同的家常菜。